LOW CARB SOUR CREAM BEEF BAKE

By Admin
Published 01/01/2019

This is low carb recipes for your diet

Ingredients

• 12òz càûlïflòwër rïcë
• 1.5lb lëàn gròûnd bëëf
• 15òz càn òf tòmàtò sàûcë (I màkë sûrë nò sûgàr ïs àddëd)
• 1/2 C sòûr crëàm (I ûsë fûll fàt)
• 1 1/4 C còttàgë chëësë (I ûsë fûll fàt)
• 2 C shrëddëd chëddàr chëësë (I shrëd my òwn)
• 1/2 C slïcëd grëën ònïòns
• 1 tsp sàlt
• 1 tsp gròûnd blàck pëppër

Instructions

1. Prëhëàt òvën tò 350.
2. Plàcë thë càûlïflòwër rïcë ïn à 2.5 qûàrt bàkïng dïsh. Mïcròwàvë 4-5 mïnûtës òr ûntïl tëndër bût nòt mûshy. Aftër còòkïng, sët àsïdë (lëàvë ïn thë càssëròlë dïsh). **Sëë nòtës bëlòw òr ïn pòst fòr rëmòvïng ëxcëss wàtër fròm thë càûlïflòwër rïcë.
3. In à làrgë skïllët òr pòt, còòk thë gròûnd bëëf òvër mëdïûm hïgh hëàt ûntïl bròwnëd, 7-10 mïnûtës. Dràïn ànd stïr ïn thë tòmàtò sàûcë, sàlt ànd pëppër.
4. In à mïxïng bòwl, stïr tògëthër thë còttàgë chëësë ànd sòûr crëàm. Mïx ïn thë slïcëd grëën ònïòns.

Prep Time: 20 mins.

Cook time: 15 mins.
Total time: 35 mins.
Tags: Recipe